ついに12月になってしまいました。 全く更新しないまま年末…！ すいません…。 12月は京都取材に行ったり、某作家さんのアシスタントしたり、某先生の実用書の漫画など描いたりなどして忙しなく31日までフル稼働です。(実用書のほうは3月発売の予定) もはや更…

レタスクラブ12月号にコミックエッセイ掲載してます。 韓国全州へグルメ&歴史の旅 食の都全州でビビンバ、韓定食、やかんマッコリ、パッピンスなど食べまくって世界遺産見てきました！ ビビンバの正しい食べ方、韓定食の美しさ、全州だけの居酒屋文化カメク…

先日、我が家で「桑沢会」しました。 桑沢デザイン研究所で仲良かった同期が定期的に集まってどうでもいい話で盛り上がる会です。 見事に7人全員参加！ (ほんとは8人なんだけどフランス在住なんで、リアルタイムでLINEで写真送ったり、なんだか世界は狭くな…

秋ですねー。芋栗南瓜の季節。 南瓜のコロッケを使ってコロッケサンドです！ キャベツを白菜で代用していつもと違うコロッケサンド〜。 白菜シャクシャク！ 汁気がでるけど味噌マヨ味なのでパンに染みておいしい。 イチビキの味噌使用。 便利でおいしい甘め…

「大量に買ってるパンの保存てどうしてるの？」と聞かれたので、描いてみました。 わたしはこんな感じで冷凍してます。 ハード系や食パンは解凍後、霧吹きをしてトーストすると抜けた水分を補ってくれて生地がより生き返ります！ 冷凍保存してもおいしいパン…

NEXCO中日本管内のSAに設置されているフリー冊子「高速家族」 SA・PAでのオススメごはん、お土産、ドライブコースなどの情報が詰まった情報誌。 こちらで「家族で休日ドライブ 旅にっき」の漫画を担当させていただいてます。 見つけた際は是非読んでみてくだ…

パンの新刊『パンは呼んでいる』に描いた「おいしいパンを求めて キューバ編」がパンラボで試し読みできます！ 映画「シェフ 三ツ星フードトラックはじめました」(この映画、おいしそうで楽しそうで心にグッときて大好きですわ。)観た方いますかね？ こちら…

9/5発売『千葉Walker 2017秋』(KADOKAWA)で レポ漫画描いてます! アイマスクをしてフルコースを楽しむ食のエンタメプログラム「ディズニー・ダイニング・ウィズ・ザ・センス〜映画『美女と野獣』〜」in 東京ディズニーランドホテル を体験 大人気プログラム…

６月後半に欧州オーストリアに行きました！ その時食べたパン達のレポです〜。 すごいおいしかったです。 というか、オーストリアのパン、料理、治安、風景、美術館、オペラ…すべてが素晴らしい国でした…！ オーストリアに興味がある方もそうでない方も是非…

webダ・ヴィンチニュースで【つくってみた】を連載しております。 皆さん知ってますかー？ レタスクラブ(リニューアルしてから売れていると話題！)との連動企画でございまして、 “レタスクラブの掲載レシピをつくってみる”というレポ漫画&写真&コラム記事で…

またケーキ焼きました。 これもかなりおいしいので是非！ クリームチーズ生地が好きなのでブルーベリーは入れすぎない感じで。 また一瞬で無くなる予感…！

【自家製ハーブのジェノベーゼソース】 材料 バジルを中心にハーブ数種類 ※パセリ、ディル、ミント等お好きなもの 60〜80g 塩 小1弱 カシューナッツ 30g(すり鉢で砕いて細かく) にんにく 2片(微塵切り) 粉チーズ 20g EXバージンオリーブ油(なるべく良いもの)…

3ステップで完成しちゃう簡単フルグラクッキーバー。 小腹が空いた時や朝食にもぴったり。 フルグラ余ったら是非〜！ 溶かしバター30g 砂糖20g 豆乳大2 小麦粉30g カルビーフルグラ60g ホワイトチョコチップ20g 作り方 1 バターから順に混ぜバットに流す。 2…

塩チョコチップクッキー 塩なしのを作ったらおいしすぎて20枚くらいを3日で食べきってしもた。 そしてまたすぐ作りました。 改良して今度は塩チョコです。 ←できあがりは絵文字まんまのクッキー！ 材料 室温で柔らかくしたバター70g 砂糖50g 室温の卵1個 小…

【サクホロ ショートブレッド】 バター80g 塩ひとつまみ 砂糖30g 小麦粉120g 全材料をまぜる。 生地をタルト型に伸ばし入れたら放射線に切り込みを入れ楊枝で穴を開ける。 予熱150度のオーブンで40分焼く。 型に入ったまま熱いうちに包丁で放射線に切る。 冷…

我が家にはホットサンドメーカーが無いのでフライパンで作りました。 こちらも以前Twitterにアップしたもの。 できあがり。 ホットサンドおいしいよね。 フライパンだと挟みやすい具材(水っぽくないもの)に限定されちゃうのが難点…。 余ったカレーとかで作り…

ブルーベリージャム入り BPなし生クリームマフィン レモンアイシングがけ です。 長っ。 こちらも以前Twitterでアップしたもの。 たまたま家にあったのがブルーベリージャムだっただけで何ジャムでも良ろしいかと。 完成〜 生クリーム入れるとまったり感が増…

ウィークエンドシトロン(レモンパウンドケーキ)のレシピをツイッターにアップしたら すごい人気でしたので(今見たらお気に入り7000だ〜。) blogにも載せておきますね。 「おいしくできた」等、 作ってみたよ！の報告もあり嬉しゅうございます〜。 ホントこれ…

6月7日発売 『ねこはなんにもなやまない』 (イースト・プレス) 初のストーリー作品です！ web マトグロッソで試し読みができます〜。 ↓↓↓ ねこはなんにもなやまない 第1話 ｜ Matogrosso よろしくお願いいたします！ ねこはなんにもなやまない 作者: 山本あ…

新刊です〜！ 5月19日発売 『パンは呼んでいる』(ガイドワースク) カバーはこんな感じでパンぎっしり〜。 内容もパンぎっしりです。 パンの聖地 鎌倉自転車パン屋巡り。 昨今おいしいパン屋が多いと話題の 立川&国立自転車パン屋巡り。 甘い系から惣菜系まで…

4/20発売 『横浜Walker』(KADOKAWA) 「夜の遠足」をテーマにしたレポ漫画を描かせていただきました。 行ってきたのは2ヶ所。 夜中になればなるほど面白さ深まる伊勢佐木町のリトルタイランド ベトナムに魅了された日本人が週末わざわざ行くという高座渋谷の…

レタスクラブプレミアムセミナー2017に行ってまいりました〜。 料理研究家の重信初江先生や、イラストレーター杉浦さやかさんらが登壇し、生活のお役立ち情報や楽しい暮らしのコツ、レシピなど実演。日立さんや富士通さんなど企業ブースもあり人気家電の紹介…

webメデイア 「マトグロッソ」で新連載がはじまりました。 初のストーリー作品です。 『ねこはなんにもなやまない』 高橋サチ、29歳。鳴かず飛ばずのイラストレーター。みんな成功したり幸せになったりしているのに、自分は…。コミックエッセイで活躍する作…

パンのコミックエッセイ、無事原稿終えました。 カバーやカットなどはまだありますが、お話部分が終わったのでひとまず安心。 発売日は編集さんと審議中です。 春には発売するかと思いますので楽しみにお待ちください。 で、只今パンの次に発売する漫画のペ…

最近、白米に玄米を混ぜてます。 健康維持やダイエットで玄米を取り入れよいかなぁ〜という方がいましたらオススメです。 ※私の見解です。身体のことなので個人差あります。 早食いなのでゆっくり食べようと意識してたのですが、なかなかできず。 玄米まぜた…

久しぶりにレシピでも。 最近はいつにも増して焼き菓子を作りまくってます。猛烈に簡単なやつです。 なぜかといいますと、単行本作業中でなかなか買いに行けない、仕事中は異常に糖分を欲する、次の旅行にむけて節約している(それでも買っちゃうけど！)、熟…

月刊『ジュニアアエラ』(朝日新聞出版)2月号。 「おいしい菌のはなし」 特集ページのカットを描いております。 これ一冊で色々な菌の色々な働きを学べちゃうぞ。世の食べ物は発酵(菌)でいっぱい。 食べること大好きなので楽しく描かせていただきました。 中…

新年あけましておめでとうございます。 昨年はアンソロジー本に参加させていただいたり、レポ漫画や、タイアップや、ダヴィンチニュースの連載などなど、色々と描かせていただきました。 楽しい１年でした。 ２０１７年もたくさん描けますように。 いい作品…