塩チョコチップクッキー 塩なしのを作ったらおいしすぎて20枚くらいを3日で食べきってしもた。 そしてまたすぐ作りました。 改良して今度は塩チョコです。 ←できあがりは絵文字まんまのクッキー！ 材料 室温で柔らかくしたバター70g 砂糖50g 室温の卵1個 小…

【サクホロ ショートブレッド】 バター80g 塩ひとつまみ 砂糖30g 小麦粉120g 全材料をまぜる。 生地をタルト型に伸ばし入れたら放射線に切り込みを入れ楊枝で穴を開ける。 予熱150度のオーブンで40分焼く。 型に入ったまま熱いうちに包丁で放射線に切る。 冷…

我が家にはホットサンドメーカーが無いのでフライパンで作りました。 こちらも以前Twitterにアップしたもの。 できあがり。 ホットサンドおいしいよね。 フライパンだと挟みやすい具材(水っぽくないもの)に限定されちゃうのが難点…。 余ったカレーとかで作り…

ブルーベリージャム入り BPなし生クリームマフィン レモンアイシングがけ です。 長っ。 こちらも以前Twitterでアップしたもの。 たまたま家にあったのがブルーベリージャムだっただけで何ジャムでも良ろしいかと。 完成〜 生クリーム入れるとまったり感が増…

ウィークエンドシトロン(レモンパウンドケーキ)のレシピをツイッターにアップしたら すごい人気でしたので(今見たらお気に入り7000だ〜。) blogにも載せておきますね。 「おいしくできた」等、 作ってみたよ！の報告もあり嬉しゅうございます〜。 ホントこれ…