もう一軒は駅前にあるパン屋「扉」
ここは鎌倉銘菓鳩サブレーが経営しているパン屋なのです。
パン、がっつり売ってます！ショーケースの対面は鳩サブレー売り場。
焼きそばパンがキューブ型だったりおしゃれ。
ミルキーフランス(プレーン)
ミルキーフランス(ラムレーズン)
鳩サブレーの袋に入れてくれるのがなんかいいね。
軽めで気軽に食べれる感じのパン。
駅前なので鎌倉着いて速攻入店し、小町通りを散策しながらいただきました。
うまうま。
鎌倉 パン屋1 みゆきぱん
週3しか営業していない人気店
「みゆきぱん」
一見パン屋っぽくない外観なので、道行く人は「なんかお店だけど何屋？…あ、パン屋！？」って感じで通り過ぎて行きます。
田舎アメリカンな雰囲気の店内はとても狭く、３人入るくらい。
ショーケースには小ぶりのパンが陳列。
おもちゃみたいでかわいい。
パン屋の奥にはテーブルと椅子があり、休憩がてらパンをいただきました。
白パン
コーンマヨパン
白パンのほんのり、でも存在感のある甘味に感動！サンドイッチにするより何も付けず食べるのがオススメ。
タイミングがあったら食べてみてください。
6月の営業日はこんな感じです。
メキシカンホットサラダ
鎌倉LONGTRACKFOODSで買ったメキシカンホットオイルでドレッシング。
お店の感じはこちらを。
【メキシカンホットドレッシング】
メキシカンホットオイル 大2レモン汁 大1
ビネガー 大1/2
砂糖 ひとつまみ
塩 小1
胡椒 少々
野菜は新じゃが、アスパラガス、ゆでたまご。
じゃが芋の皮付き&大きめカットってすごい惹かれる。
ここ毎晩ビール欲がとまらない。
暑くなってきたからかなぁ。と思ってたけど、気温でなく、今ビール漫画を描いているからだわ。
(こちらも7月に発売予定)
鎌倉 デリカッセン LONG TRACK FOODS
アクセサリーのgramに続き、こちらもずっと行きたかったデリカッセンLONG TRACK FOODS
店先には、 パウンドケーキ、クッキー、オイルや粒マスタードなど、自家製の焼き菓子やデリがずらり。
キャラメルパウンドがおいしいと聞いていて、ずっと気になっていた。
やっとご対面〜〜！
重さで値段が変わるのですか1番大きいのを。へっへっへ。
キャラメルパウンド
チョコミントパウンド
ピーナッツバタークッキー
キャラメルパウンドはしっとり生地。甘すぎず、でもキャラメルの濃さはありおいしい！！
チョコミントはすっきりしたミントの香りにチョコの深い甘さがぴったり。口の中にミントが残るのが爽やか〜。
パウンドケーキは10秒くらいレンジで温めるのいいかも。
ピーナッツバタークッキーは私好みのサクサク系で濃厚〜。
近所なら通いそう。
それからもうひとつ。
メキシカン ホット オイル。
料理家の長尾智子さんとLONG TRACK FOODSの震災支援プロジェクトで作られたフレーバーオイルだそうで、店頭には2種類ありました。
トマトの酸味がある爽やかなイタリアンフレーバーオイルと、ハラペーニョの辛味があるメキシカンホットオイル。
こちらに使った生姜が熊本県産だそう。
試食をしてみて、そのおいしさに感動！フレーバーがかなり効いてる。
どっちのオイルを買おうか悩んで…エスニックな風味たっぷりでヒリヒリした刺激のメキシカン ホット オイルに。
バゲットに付けてもおいしかったし、パスタやドレッシングにもおもしろく使えそう。
特にグリルした白身魚にかけてレモンを絞ったらめっちゃおいしそう！と想像をかきたてられたのがこちらだった。
イタリアンのが使い勝手が良さそうなんだけど、接客の方からメキシカンオイルを使った料理の提案に私は響いた〜！
粒マスタードもすっごい気になったのだけど、この後色々巡りたい所があり、荷物が増えるのを考え今回はお預け。
早速作ったのはシンプルにきのこのソテー。
メキシカンホットオイルで、お好きなきのこを炒め、ハーブソルトと黒胡椒でガッツリ味付け。
口の中にヒリヒリ残る辛味が後引くわ〜。
帰宅後、オイルの接客をしてくれた方が料理家の長尾智子さんとわかりビックリ！！！
(長尾智子さんは料理の著作多数で名前は知ってたけど、お顔を知らなかったのです)
すっごい丁寧な接客だし、オイルのこと詳しく説明してくれたり、提案してくれる料理がめちゃめちゃおいしそう！凄いセンスだな！と思っていたら…。
まさかご本人様がいらっしゃるとは〜〜！
オイルにサイン描いてもらえばよかった〜！
鎌倉 アクセサリー gram
ずっと行きたかったgramへ。
職人さんが目の前でトンカチ叩いて指輪を作ってくれます。
指を触ってサイズ確認して、手慣れたトンカチさばきで彫金開始。
5分しないうちに完成〜！
私は波型とノーマルの2つ作ってもらいました。
1つ、なんと990円！！！
華奢なリングなので何重に付けてもかわいいし、指のサイズピッタリなので付け心地がとってもよい。
というか、付けているの忘れるほど馴染む。
何と言っても目の前で作るライブ感！
そしてそのテンションのまま購入！
(似てはいるけど)世界にひとつ！
この特別感がすごい。
こちらは太めのリングで、たしか2000円くらいだったかしら？(失念)
シルバーと真鍮で値段が若干変わります。
奥のいびつな円形リングを叩いて手前の感じにします。
店内にはオーダーやストーン付きのもの、ピアスもあり、そちらもとってもかわいいかったです。また行きたいな〜。
鎌倉の思い出に作っても良いかと！
カップルもけっこうおりましたよ〜。
※人気店なので、整理券をもらい指定の時間に行く入店方法になります。
