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アメリカンなトーストプレート

シンプルだけど何度食べても飽きない組合わせ
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カリカリに焼いたベーコン
黒胡椒たっぷりの半熟目玉焼き
ホワイトアスパラのレモンバター炒め
カイソの食パン厚切り
アイスコーヒー牛乳たっぷり

黄色が黄色い目玉焼きっていいよねー

【黄身が黄色い半熟目玉焼き】
フライパンに油をうっすらひき、熱したら、卵を落としたら弱火で蓋をせずじっくりと焼く。

せっかちな私はじっくり焼くのが辛抱たまらんのです。
これが朝起きたら勝手に出てくるっていうのが完璧なんだなぁ。
子供の時はそうだったのに、大人になるとわかる贅沢…。