レタスクラブ12月号掲載

レタスクラブ12月号にコミックエッセイ掲載してます。

🇰🇷韓国全州へグルメ&歴史の旅🇰🇷

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食の都全州でビビンバ、韓定食、やかんマッコリ、パッピンスなど食べまくって世界遺産見てきました!

ビビンバの正しい食べ方、韓定食の美しさ、全州だけの居酒屋文化カメクなど、韓国の食文化を体験しながら学ぶことができ、とても充実した内容のコミックエッセイが描けました。

是非みなさん、韓国へ〜✈️

初めて行った韓国、言葉全然通じないのにみんな優しかった😭楽しかった✨

昔、仕事をしていた職場には韓国の方が沢山いて、その時に教えてもらった韓国語

「ジュセヨ」(〜ください)

「モッコシポヨ」(食べたい)

これは使いたいと思っていたのに頭がまわらず全然使えなかった。悔しい。。

カムサハムニダ〜」(ありがとう)

は使えたぜ!

どこの国に行っても1番使うのが「ありがとう」だなぁ。

あぁまた行きたい、韓国🇰🇷

コーディネーターの韓さんには本当にお世話になりました。

 

11月25日に発売してます。p118です📖

 

ちなみにこの仕事の連絡があった時、偶然にも少女時代を聴いていたのでビックリしましたわー。

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今月のレタスクラブはスヌーピバック付きですよ!

献立カレンダーはなんと重信初江先生レシピが50品!

 

韓国取材、最終日はソウルを半日観光させていただきました。

驚きいたのが韓国のパン‼️斬新‼️

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韓さんにも韓国はパン屋が増えていると聞いて興味津々。

いつか韓国パンエッセイも描きたいなぁ。

 

 私のパンのコミックエッセイ、韓国語の翻訳版も出ているので韓国の人たちに読んでもらえていると嬉しい(^^)

 パンシリーズ 韓国語版 - 山本あり blog

 

 

桑沢会

先日、我が家で「桑沢会」しました。

桑沢デザイン研究所で仲良かった同期が定期的に集まってどうでもいい話で盛り上がる会です。

見事に7人全員参加!

(ほんとは8人なんだけどフランス在住なんで、リアルタイムでLINEで写真送ったり、なんだか世界は狭くなりました)

 

卒業してからもこうして会える友達がいるのは幸せなことです。

 

その時に作ったスリランカカレーなど色々。

持ち寄りを断り「私が作るよ!!!」と宣言したものの、久しぶりに作る7人分の料理はハンパなかった。

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おいしかったと言ってもらえて報われている!

 

私が子供の頃は7人家族だったんだけど、

おばあちゃんは毎日7人分ご飯作ってて(しかも子供、働き盛りの成人、祖父と年齢バラバラ)すごい尊敬です…。

大人になるとわかりますね…。

 

 

南瓜コロッケサンド(味噌マヨだれ)レシピ

秋ですねー。芋栗南瓜の季節。

南瓜のコロッケを使ってコロッケサンドです!

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キャベツを白菜で代用していつもと違うコロッケサンド〜。

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白菜シャクシャク!

汁気がでるけど味噌マヨ味なのでパンに染みておいしい。

 

イチビキの味噌使用。

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便利でおいしい甘めの味噌です。

パンの保存について

「大量に買ってるパンの保存てどうしてるの?」と聞かれたので、描いてみました。

わたしはこんな感じで冷凍してます。

ハード系や食パンは解凍後、霧吹きをしてトーストすると抜けた水分を補ってくれて生地がより生き返ります!

 

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冷凍保存してもおいしいパンは本当においしいパンだと思ってます!

 もちろん買った当日が1番おいしいよっ🍞  

漫画描いてます。お仕事〜。

NEXCO中日本管内のSAに設置されているフリー冊子「高速家族」

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SA・PAでのオススメごはん、お土産、ドライブコースなどの情報が詰まった情報誌。

こちらで「家族で休日ドライブ 旅にっき」の漫画を担当させていただいてます。

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見つけた際は是非読んでみてくださいませ〜。

 

年間4回刊行されます。